SKITCHEN, il ristorante bistronomico del 16 | 150. Lo chef Grégory Tavan propone una cucina creativa con influenze montane e mediterranee. Colazione, pranzo, merenda, tapas, cena. Après-ski, terrazza. Aperto al mattino, a mezzogiorno e alla sera
Il ristorante bistronomico nel cuore del 16 I 150 **** reinterpreta liberamente i sapori della montagna con sentori mediterranei.
Luminosa, ricca di abbinamenti di sapori a volte inaspettati, la cucina dello chef Grégory Tavan, che vanta un percorso in ristoranti stellati, riflette la sua personalità e il suo percorso di figlio del territorio, figlio di agricoltori partito per fare esperienza oltre i confini delle nostre montagne. Sotto la sua guida, il team lavora esclusivamente con...
Il ristorante bistronomico nel cuore del 16 I 150 **** reinterpreta liberamente i sapori della montagna con sentori mediterranei.
Luminosa, ricca di abbinamenti di sapori a volte inaspettati, la cucina dello chef Grégory Tavan, che vanta un percorso in ristoranti stellati, riflette la sua personalità e il suo percorso di figlio del territorio, figlio di agricoltori partito per fare esperienza oltre i confini delle nostre montagne. Sotto la sua guida, il team lavora esclusivamente con prodotti freschi e regionali provenienti da un’agricoltura sostenibile.
Proposte raffinate e golose che spaziano dalla colazione ai taglieri al volo, dal pranzo in stile «antipasto, piatto principale, sole e dessert», alle merende, agli eclettici après-ski, fino alle cene un po’ più sofisticate.
Menu fissi e à la carte, menu per bambini.
Cantina dei vini.
Servizio mattina, mezzogiorno e sera in inverno / mattina e sera in estate.
Terrazza esposta a sud.
Menu di taglieri al bar lounge.
Concerti dal vivo settimanali.
Si consiglia la prenotazione.
Ambiente
In prossimità di una fermata navetta
Montagna
Ai piedi delle piste
In prossimità di una fermata di un mezzo di trasporto pubblico