Vars et ses villages

Les cadrans solaires

Si vous vous baladez dans Saint-Marcellin, partez à la recherche des cadrans diposés sur certaines maisons.

Vous pourrez y lire des devises écrites en français ou en patois:
« Sans soleil je ne suis rien et toi sans Dieu tu ne peux rien » ou « Lou tems passo, passo lou ben : le temps passe, passes le bien ».

Vars Saint Marcellin : Entre patrimoine et nature.

Notre recette préférée: Les Crousetons

Ce sont des pâtes fraîches ayant la forme de petits boudins.

Alors qu'ils sont encore chauds, en garnir d'une couche le fond d'un plat de terre, recouvrir le tout d'une couche, soit de tomme, soit de bleu du Queyras, recommencer ainsi, une couche de crousetons, une couche de fromage jusqu'à en remplir le plat.
A la fin, verser dessus un beurre noir bouillant et servir, accompagné d'un blanc sec, ou de rosè Haut-Alpin.

Ce plat très répandu se mangeait quasi quotidiennement et représentait bien souvent le plat unique du repas.

Le temple

Peu avant la révocation de l'Edit de Nantes presque toute la population de Vars était protestante. Suite à un arrêt du Conseil Royal, le premier Temple du village de Saint-Marcellin, implanté à Garelle, fut détruit en 1685.
Le Temple actuel a été construit durant la première moitié du XIXème siècle. Son architecture simpliste rappelle la spiritualité de Félix Neff (pasteur protestant suisse) : centrée sur la seule écoute de la Parole de Dieu.
Le Temple abrite un grenier d'abondance, qui prend la forme d'un grand meuble où étaient placées des provisions pour les plus démunis.

- Les Coquilles Saint-Jacques sur les reliefs du portail de l'Église de Saint Marcellin attestent du passage des pèlerins venant de l'Ubaye en route pour Saint-Jacques-de-Compostelle. En effet, Vars est encadrée par 2 lieux d'accueil sommaires pour les pèlerins : Le lieudit de la Magdelaine et la chapelle de la Madelaine.

- Le Château de Saint-Marcellin n'est pas une fortification destinée à protéger le village mais un relais visuel ayant pour but de défendre un carrefour stratégique entre la Durance, l'Ubaye et le Queyras. Ainsi toutes les menaces venant du Col de Vars étaient visibles du haut de l'une des principales tours de guet du Guillestrois.

- Les lions à l'entrée de l'Église de Saint-Marcellin sont identiques à ceux de l'Église de Guillestre. Jadis, sur ces lions reposaient des colonnes.

- Le four à pain était la propriété de la communauté villageoise. Les personnes réservaient leur tour en plaçant une bûche de bois devant la porte.

- Les anciennes fontaines étaient construites dans un troc de mélèze évidé. En 1810, les habitants de Saint-Marcellin réclamèrent une fontaine. Le devis s'élevait à l'époque à 2010 francs.

- La légende des sorcières du Château: Un jour, un notable d'Embrun partit visiter les ruines du château. Il revint apeuré et conta sa mésaventure aux villageois. Il avait entendu d'étranges voix mais n'avait croisé personne…Les gens du pays, le laissèrent repartir sans lui expliquer que deux soeurs sauvages et acariâtres vivaient dans une masure située tout près des ruines du Château. Le soir venu, elles s'habillaient de draps blancs et poussaient des cris anormaux pour apeurer les habitants de Saint-Marcellin.

- En 1916, un incendie ravagea Le Val d'Escreins, faisant de ce hameau un village fantôme. Il ne fut pas reconstruit car l'émigration vers 1892 l'avait déjà privé d'une bonne partie de sa population.

- Un dimanche tous les habitants d'Escreins partirent chassaient et désertèrent l'office dominical. Arrivés à la crête, ils ressentirent qu'ils méritaient une bonne gifle pour être punis d'avoir oublié la messe du dimanche. C'est ainsi que la crête en question fut baptisée La Main de Dieu.

- Un jour une bergère qui avait pour habitude de conduire son troupeau dans le vallon de la Font Sancte, suivit une de ses chèvres qui s'éloignait souvent et découvrit une « belle source d'eau limpide ». Pour conserver le souvenir de ce miracle la bergère demanda d'être enterrée dans le vallon où une simple croix en bois fut disposée et la source reçut le nom de Font Sancte.