Una vasta scelta di specialità, con 30 tipi di salsicce piccole e grandi, prosciutti stagionati, grisoni, formaggi, dolci, mieli e crostate. Vendita al dettaglio: crozets, olive, dolci.
8 formaggi per la raclette.
10 formaggi per la fonduta.
15 formaggi per la tarticroziflette.
Formaggio di latte vaccino: Beaufort, Comté, Gruyère svizzero, Chartreux, Macina di Chambéry, Abondance, Vacherin (Mont d'Or), Morbier affumicato.
3 tipi di formaggio:
*formaggio di capra
*Formaggio di pecora
*Formaggio ottenuto da una miscela di 2 latti